Restaurant

Unser Restaurant

In unserer gemütlichen handbemalten Regglstube und dem Ungarischen Zimmer, bieten wir Ihnen die Gelegenheit sich vom Genussland Südtirol verführen zu lassen. Dabei verhilft die Symbiose aus der rustikal-alpenländischen Küche mit der mediterranen italienischen Küche, zu einem raffinierten unkomplizierten und sehr abwechslungsreichen Geschmackserlebnis. 

Wir versuchen vor allem den saisonalen und lokal wachsenden Produkten eine Chance zugeben, und können auf Grund der gesunden, klein strukturierten Landwirtschaft in unserem Land aus einem Fundus einzigartiger Ausgangsprodukte schöpfen. 

Kurz: Eine Küche die schmeckt!

Aber was wäre eine gute Speise ohne einen guten Tropfen Wein? Wie ein Frühling ohne Sonnenschein! 
In unserem Weinkeller wartet eine schöne Auswahl an Südtiroler aber auch italienischen Weinen nur darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Bei fachkundiger Beratung wird Ihnen versucht ein Stück Südtiroler Weinkultur zu vermitteln.

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