Lo storico cartello della locanda, che pende dall’Erker dell’Hotel Gasthof Stern a Nova Ponente, è adornato da una stella dalla forma strana. Non è diversa da una cometa e noi lo sappiamo: ha già portato i viaggiatori a destinazione. A questo proposito, il cartello calza all’Hotel Gasthof Stern come un guanto: chi è in vacanza è arrivato. Davvero arrivato.
Un hotel come parte del “terroir”
Ciò è dovuto al carattere speciale della casa, che è stata menzionata per la prima volta nel 15° secolo. Situato direttamente sulla piazza del paese (a traffico limitato), il Gasthof Stern è da allora la locanda del villaggio di Nova Ponente.
È gestito dalla famiglia Brunner-Pfeifer dagli anni ’30. Qui veniamo svezzato a ospitalità e accoglienza. E quindi non c’è da stupirsi che tutti siano coinvolti nell’hotel: come rappresentante delle giovani generazioni, Paul è alla reception, si occupa del servizio ed è, in casa, lo specialista del vino. Sua madre Theresia, d’altra parte, è maestra a colazione, quindi si assicura che ogni giorno della vacanza inizi in modo ottimale. E sua sorella Johanna a sua volta dirige l’eccellente cucina ed è particolarmente responsabile dei dessert. A proposito, sono così deliziosi che alla gente di Nova Ponente piace prendere un pezzo di torta fatta in casa con il caffè. O come dessert.
Tutto ciò dimostra che l’Hotel Gasthof Stern non è un’isola, ma integrato nella vita del villaggio. O come dice Paul, il sommelier: “Facciamo parte del terroir”. E gli ospiti sono quasi parte della famiglia, o almeno parte della comunità del villaggio.
Guardiamo avanti
Nonostante la lunga tradizione (o forse per questo), all’Hotel Gasthof Stern guardiamo sempre in avanti. Le camere singole, doppie e famigliari e gli appartamenti nella dependance sono perfettamente attrezzate per ospitare viaggiatori singoli, coppie o famiglie, indipendentemente se vogliono semplicemente gustare la colazione in hotel o la cena come parte della mezza pensione.
Benvenuti ciclisti
L’Hotel Gasthof Stern fa anche parte del Bikehotels Südtirol da cinque anni, quindi è specializzato nell’avere ciclisti come ospiti. Con suggerimenti per tour, garage per biciclette e tutti gli accessori. Anche gli appassionati di fitness e benessere ricevono un trattamento di riguardo all’Hotel Gasthof Stern. E gli sciatori, che hanno il comprensorio sciistico Obereggen, uno dei più grandi e panoramici delle Dolomiti, a pochi passi di distanza.
Le nostre offerte per ciclisti
Una lunga tradizione, un grande cuore e un senso per le esigenze moderne: se non vuoi solo essere ospitato da un hotel, ma vuoi essere colpito, allora l’Hotel Gasthof Stern a Nova Ponente è l’indirizzo giusto.
